Recette facile : Crouski’s pêche burrata

Envie d’une entrée ou d’un apéro plein de fraîcheur pour cet été ? Découvrez notre recette de Crouski’s burrata & pêche, simple et originale, parfaite pour un apéritif ou un brunch au soleil.

Ingrédients pour 20 Crouski’s :

• 20 Crouski’s La Maison de Jacote

• 1 burrata

• 1 à 2 pêches

• Un filet d’huile d’olive

• Sel et poivre
  
  

Étapes de préparation :

1. Coupez la burrata en petits morceaux ou effilochez-la délicatement.

2. Lavez, dénoyautez et tranchez la pêche en fins quartiers.

3. Remplissez chaque Crouski’s d’un peu de burrata.

4. Ajoutez une tranche de pêche sur le dessus.

5. Poivrez et salez légèrement, puis ajoutez un filet d’huile d’olive.
   
   

À déguster bien frais pour faire sensation à l’apéro !

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