Escargots

La base de vos préparations. Pour cuisiner vos escargots à la bourguignonne bien sûr mais aussi pour élaborer d'autres recettes. Il n'y a pas de me...

Les fromentines se mangent entièrement ! Même farce que pour l'escargot à la Bourguignonne classique mais une pâte légère de type cornet de glace a...

La fameuse recette à la Bourguignonne, avec une farce composée d'ail, d'échalote, de persil et de beurre local.Des "Petits" pour l'apéro, les "Moye...

Une idée apéro ? Un accompagnement sur du riz ou des pâtes ?Des champignons forestiers, du vin blanc du Jura, de la crème fraîche... l'escargot est...

Beaucoup de recettes font appel à la coquille de l'Escargot. Elle y accueillera certainement la célèbre farce à la Bourguignonne mais votre imagina...

Notre farce traditionnelle est entièrement faite maison. De l'ail, de l'échalote, du persil, du beurre... que des produits naturels !Un paquet de f...

Le Grand Classique La fameuse recette à la Bourguignonne, avec une farce composée d'ail, d'échalote, de persil et de beurre local. Fait main évidem...

Des escargots "cocktails" aux saveurs indiennes à piquer et à déguster à l'apéritif.

Des escargots "cocktails" aux saveurs italiennes à piquer et à déguster à l'apéritif. 

Des escargots "cocktails" aux saveurs mexicaines à piquer et à déguster à l'apéritif. 

Cuisinée avec nos escargots de Bourgogne et délicatement relevée au piment d'Espelette, cette recette accompagnera à merveille vos apéritifs ou vos...

Envie de surprendre vos convives ? Notre kouglof est une recette co-construite avec le Boulanger Pâtissier de notre village, Jean Pierre PRETOT. No...

Un plateau prêt à enfourner avec 10 bouchées moricettes ® aux escargots. Les 10 micro pains en pâte à bretzel (produit brioché légèrement salé) son...