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Vos frais de livraison vous sont offerts dès 70 euros d'achat (hors frais et surgelés) !
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Nos timbales d'escargots

Une idée apéro ? Un accompagnement sur du riz ou des pâtes ?

Des champignons forestiers, du vin blanc du Jura, de la crème fraîche... l'escargot est sublimé dans cette préparation.

Nous vous conseillons soit de servir ces timbales dans des godets individuels lors de l'apéritif, soit en entrée pour les gourmands ou encore sur un lit de pâtes ou de riz.

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Prix d'origine 7,00 € - Prix d'origine 13,00 €
Prix d'origine
7,00 €
7,00 € - 13,00 €
Prix actuel 7,00 €
Ingrédients

Escargots de Bourgogne (Hélix Pomatia) 28%, Champignons forestiers et de Paris 38%, Crème 16%, Vin blanc, Eau, Persil, Ail, Echalote, Beurre, Farine de blé, Sel, Poivre

Préparation de la farce d'escargot

Une farce faite Maison, entre savoir-faire et tradition

La recette de notre farce n'a pas changé depuis plusieurs générations, à l'exception de la quantité de sel qui a diminué.

Le beurre provient de Franche-Comté. Merci à la fromagerie Lehmann de Vieux-Charmont.

Encoquillage et beurrage d'une coquille d'escargot

Encoquillage et beurrage manuels

Une femme pour encoquiller, c'est à dire remettre l'escargot dans sa coquille, une autre pour beurrer et le tour est joué.

Des gestes sûrs et précis au service de la qualité du produit.

Livraison Chronofresh

spéciale pour produits frais et surgelés

Paiement en ligne 100% sécurisé

par carte bancaire ou PayPal

Vente directe de notre atelier

au service de la qualité de nos produits