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Nos Escargots Français de la Combe des Bois surgelés

Nos escargots d'élevage 100% français préparés à la Bourguignonne avec une farce composée d'ail, d'échalote, de persil et de beurre local. Fait main évidemment, sans aucun additif ni conservateur.

Origine : escargots nés, élevés et transformés en France

Conservation : 3 jours au freezer, à -18°C plusieurs mois, au frais 24 heures.

Ne jamais recongeler après décongélation.

En rupture
Prix d'origine 17,00 € - Prix d'origine 38,00 €
Prix d'origine
17,00 €
17,00 € - 38,00 €
Prix actuel 17,00 €
Ingrédients

Escargots "Gros Gris" (Hélix Aspersa Maxima) 50%. Farce : beurre 80%, persil, ail, échalote, sel, poivre

Escargots d'élevage à Allenjoie en Franche-Comté

Nos escargots d'élevage 100% français

En plus de nos escargots de Bourgogne, nous avons décidé en 2020 de proposer de l’escargot 100% français. Nos Helix Aspersa Maxima, aussi appelés Gros gris, naissent en Haute-Saône puis sont élevés à Allenjoie dans notre parc de la Combe des Bois.

Ils y sont bichonnés par Lara, une jeune agricultrice, qui leur fournit tout ce dont ils ont besoin pour grandir : de bonnes herbes, de l’eau et de la bonne farine avec du lin pour renforcer leur coquille.

À la fin de l’été, ils sont ramassés à la main puis emmenés juste à côté à Fesches-le-Châtel pour être transformés dans notre conserverie selon la même tradition que pour les escargots de Bourgogne.

Livraison gratuite dès 70€ d'achat

(hors produits frais)

Paiement en ligne 100% sécurisé

par carte bancaire ou PayPal

Vente directe de notre atelier

au service de la qualité de nos produits