Escargots de Bourgogne
Depuis 1935, la Maison Jacot Billey s’attache à travailler l’authentique Escargot de Bourgogne dans le plus grand respect et amour de ce produit noble. Aujourd’hui, cette espèce est protégée en France et nous la faisons donc voyager vivante de Roumanie et de Pologne, berceaux de l’Helix Pomatia. Si Dame Nature n'est pas suffisamment généreuse, nous complétons nos calibres avec de la chair congelée.
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Prix d'origine 7,80 € - Prix d'origine 29,00 €Prix d'origine7,80 € - 29,00 €7,80 € - 29,00 €Prix actuel 7,80 €| /
Nos Escargots de Bourgogne en conserve
Maison Jacot BilleyLa base de vos préparations. Pour cuisiner vos escargots à la bourguignonne bien sûr mais aussi pour élaborer d'autres recettes. Il n'y a pas de me...
Afficher tous les détailsPrix d'origine 7,80 € - Prix d'origine 29,00 €Prix d'origine7,80 € - 29,00 €7,80 € - 29,00 €Prix actuel 7,80 €| /Économisez jusqu'à 0% Économisez % -
Prix d'origine 9,50 € - Prix d'origine 9,50 €Prix d'origine9,50 €9,50 € - 9,50 €Prix actuel 9,50 €| /
Crouski's® - coquilles comestibles
La Maison de JacoteDécouvrez nos Crouski's, nos coquilles d'escargots comestibles ! La recette traditionnelle consiste à déposer au fond de la Crouski' un escargot bi...
Afficher tous les détailsPrix d'origine 9,50 € - Prix d'origine 9,50 €Prix d'origine9,50 €9,50 € - 9,50 €Prix actuel 9,50 €| /En rupture -
Prix d'origine 10,40 € - Prix d'origine 18,00 €Prix d'origine10,40 € - 18,00 €10,40 € - 18,00 €Prix actuel 10,40 €| /
Nos Escargots à la Bourguignonne frais
Maison Jacot BilleyLa fameuse recette à la Bourguignonne, avec une farce composée d'ail, d'échalote, de persil et de beurre local.Des "Petits" pour l'apéro, les "Moye...
Afficher tous les détailsPrix d'origine 10,40 € - Prix d'origine 18,00 €Prix d'origine10,40 € - 18,00 €10,40 € - 18,00 €Prix actuel 10,40 €| /Économisez jusqu'à 0% Économisez % -
Prix d'origine 9,00 € - Prix d'origine 9,00 €Prix d'origine9,00 €9,00 € - 9,00 €Prix actuel 9,00 €| /
Nos Crouski's® pour l'apéro -coquilles qui se mangent-
Maison Jacot BilleyLes fromentines se mangent entièrement ! Même farce que pour l'escargot à la Bourguignonne classique mais une pâte légère de type cornet de glace a...
Afficher tous les détailsPrix d'origine 9,00 € - Prix d'origine 9,00 €Prix d'origine9,00 €9,00 € - 9,00 €Prix actuel 9,00 €| /En rupture
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