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Vos frais de livraison vous sont offerts dès 70 euros d'achat (hors frais et surgelés) !
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Escargots de Bourgogne

Depuis 1935, la Maison Jacot Billey s’attache à travailler l’authentique Escargot de Bourgogne dans le plus grand respect et amour de ce produit noble. Aujourd’hui, cette espèce est protégée en France et nous la faisons donc voyager vivante de Roumanie et de Pologne, berceaux de l’Helix Pomatia. Si Dame Nature n'est pas suffisamment généreuse, nous complétons nos calibres avec de la chair congelée.

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  • Prix d'origine 7,80 € - Prix d'origine 29,00 €
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    Nos Escargots de Bourgogne en conserve

    Maison Jacot Billey

    La base de vos préparations. Pour cuisiner vos escargots à la bourguignonne bien sûr mais aussi pour élaborer d'autres recettes. Il n'y a pas de me...

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    Prix d'origine 7,80 € - Prix d'origine 29,00 €
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    Crouski's® - coquilles comestibles

    La Maison de Jacote

    Découvrez nos Crouski's, nos coquilles d'escargots comestibles ! La recette traditionnelle consiste à déposer au fond de la Crouski' un escargot bi...

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    Nos Escargots à la Bourguignonne frais

    Maison Jacot Billey

    La fameuse recette à la Bourguignonne, avec une farce composée d'ail, d'échalote, de persil et de beurre local.Des "Petits" pour l'apéro, les "Moye...

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    Prix d'origine 10,40 € - Prix d'origine 18,00 €
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    Nos Crouski's® pour l'apéro -coquilles qui se mangent-

    Maison Jacot Billey

    Les fromentines se mangent entièrement ! Même farce que pour l'escargot à la Bourguignonne classique mais une pâte légère de type cornet de glace a...

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